漢方にも
日本ではニッキとも呼ばれるシナモン。古来から桂皮という名で生薬としても知られ、漢方にも使われています。他にもお菓子や紅茶、アロマオイルなど、その使用は多岐にわたっています。香りが高くスパイスの王様緒ばれています。
エジプト防腐剤
その歴史は古く、紀元前4000年頃からエジプトのミイラの防腐剤としても使用されたのだとか…。
日本には8世紀前半、薬として入って来たようです。
樹木として知られたのはもっと後、江戸時代だったようです。
美肌にも
シナモンには消化を助けたり、胃を正常な働きに戻そうとする作用だったり、殺菌作用、また、血行をよくしてくれる働きがあり、古来より生薬として使われてきました。
最近では美肌効果も大いに期待されています。
シナモンには、消化器粘膜を刺激し、胃の調子を良くしてする働きがあります。
また、毛細血管を拡張し、体のすみずみまで栄養をいきわたらせる作用と、発汗作用で余分な老廃物を除去し、美肌効果も期待できます。
最近では、脂肪細胞を小さくするダイエット効果もささささやかれています。
ただし、シナモンにはクマリンという成分が含まれ、抗酸化作用や抗菌作用がありますが、毎日多量に摂取するのは肝臓に良くないとのこと。摂りすぎにはご注意を。
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